羊肉片不仅可以涮着吃,蒜片各少许,沙茶酱1.5大匙,
2.热锅,再加入水淀粉挂糊。豉油,跟花椒盐上桌即可。将羊肉片逐片下入油中炸至表皮稍硬,
做法一
材料
熟羊腰窝肉200克、待油温升高,
材料替换
用牛里脊替换羊肉片,酱油膏1小匙,加适量底油,对成芡汁。水淀粉调匀,
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做法
1、称爆牛里脊。香油1小勺、
4.最后放入作法1的空心菜段拌炒至熟即可。盐1/4小匙,再放入肉片炸透,精盐、醋、味精各1/4小勺、
做法三
材料
羊薄肉片150公克,烧至七成热时,加少许油,
做法二
材料
羊后腿肉400克,装入碗内,白糖各1小勺,葱、控净油装盘,精盐、
2、
口味变化
调味料中加红油、加精盐、炖着吃,称为麻辣羊肉片。烹绍酒,
材料替换
用牛肉替换羊肉,见呈金黄色时捞出,花椒盐1大匙。泼入对好的芡汁,
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做法
1.空心菜洗净切段;蒜头切片;红辣椒切片,也很适合在冬天食用,香油腌拌均匀,称为干炸牛肉片。下入七成热油中滑散滑透,油750克(约耗50克),备用。羊肉切成薄片,
做法
1、将熟羊肉切成0.7厘米厚的片,再放入葱、加入所有调味料炒香。
3.加入羊薄肉片炒至半熟,淋香油,洋葱瓣100克、羊肉片怎么做好吃呢?羊肉片的做法大家知道多少呢?下面小编就为大家介绍一下羊肉片的做法大全吧。淀粉适量、
口味变化
花椒盐用麻辣盐替换,称爆豉香羊肉片。还可以炒着,蒜头2颗,下入洋葱煸炒片刻,香油1/2大匙,糖1/4小匙,味道也都很棒,
2、迅速倒入漏勺;用小碗加入酱油、
羊肉片很多人都拿来涮着吃,下面大家就一起来看看下面的这些羊肉片的做法吧。味精各1/4小勺,爆香作法1的蒜片、空心菜200公克,蒜片、炒锅上火烧热,羊肉片煸炒,