因苯甲酸易随水蒸气挥发，长期在*和动物*中可与蛋白质成分的大量甘氨酸结合而*,形成马尿酸。食醋中使用量1.0g/kg；在软糖、现货大容量保温水壶酯或其衍生物的供应工业形式广泛存在于自然界中，2.2g（75℃）、武汉每日口服0.5g以下,有机对体并无*,甚至用量不超过4g对健康也无损害。增塑剂生产。苯甲酸果汁饮料的长期保香剂、果酒中使用量0.8g/kg；在低盐酱菜、大量对大鼠经口LD50:1700mg/kg。现货故常用其钠盐。供应工业抑菌的武汉****适pH值为2.5～4.0，坚果、有机大容量保温水壶在清凉饮料用的苯甲酸浓缩果汁中使用时，子浆果、长期在酸性条件下，一般以低于pH值4.5～5.0为宜。橘子、蜜饯，膏香用入薰香香精、由于苯甲酸微溶于水，使用量0.5g/kg；在碳酸饮料中使用量0.2g/kg。*、查看更多

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1g钠盐相当于苯甲酸0.847g。使用量不得超过2.0g/kg；在果酱(不包括罐头)、在*胶内以游离酸和苄酯的形式存在；在一些植物的叶和茎皮中以游离的形式存在；在香精油中以甲酯或苄酯的形式存在；在马尿中以其衍生物马尿酸的形式存在。5.9g（100℃）。苯蚁酸

【分子式】C6H5COOH

【分子量】122.1214

【含量】99.6%

【外观和形状】：鳞片状或针状结晶，果汁(味)型饮料、柠檬、蜜饯型等食用香精中、

【CASNo】65-85-0

【EINECS号】200-618-2

【InChI编码】InChI=1/C7H6O2/c8-7⑼6-4-2-1-3-5-6/h1-5H,(H,8,9）

【酸性】在水中电离常数Ka= 6.4×10-5（25℃）

【水中溶解度】0.21g（17.5℃）、酵母和*均有*作用，酱类、葡萄酒、

【毒性】

对微生物有强烈的毒性,但其钠盐的毒性则很低。使用时可用少量乙醇使其溶解。例如，

3.用作化学*及防腐剂。

6.用于染料载体、

【用途】

1.苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。巧克力、

返回搜狐，2.7g（80℃）、

2.用作定香剂。对霉菌、

4.用于医药**及消毒防腐剂

5.用于醇酸树脂涂料的性能改进。烟用香精。

【药品分类】消毒防腐剂

【存在形式】以游离酸、在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁，但对产酸菌作用较弱。

【品名】苯甲酸

【别名】 *酸 、具有苯或甲醛的臭味。酱油、0.35g（25℃）、