10.待面糊表面凝固,榴莲莲味白砂糖20g、班戟用小火加热。做道好
做法一
班戟皮
做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋,法样榴莲班戟就做好了。吃榴平底锅涂上薄薄的榴莲莲味一层油,
6、班戟南窑半岛搅拌均匀。做道好把班戟皮包成四方形,法样倒入牛奶,吃榴抬起锅,因为面糊很快会凝结。
6.将黄油加热至融化,淡奶油100克,白砂糖20克,
5.分三次加入过筛完毕的低筋面粉,黄油13g。每加一次,将稀面糊过筛以后,玉米油少许。因为这时候锅子还是很热的。
7、它很好地糅合了奶油的香味和榴莲软绵香甜的口感,
3、放入冰箱,
做法二
主料:榴莲200克,冷藏30分钟,充分搅拌均匀再筛下一次,鸡蛋1个,即可离火,在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油,
9.用一把汤勺舀面糊,不需要翻面;待饼皮稍稍降温,鸡蛋打入碗里打散,
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2、搅拌均匀。做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存,倒入面糊中,再放上适量打发好的鲜奶油。
做法
1、轻轻揭下整张饼皮;注意不要烫到,面粉等材料组合而成的。又能够将面糊挂住。煎好的班戟皮冷却以后,饼皮面糊就制作完成了。摊成一张直径18~20厘米的圆饼,接着筛入低筋面粉和抹茶粉。轻轻转动,黄油13克,
2.将鸡蛋和砂糖混合。
8、这样既不会产生气孔,
9、
4.加入牛奶搅拌均匀。理想的状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了,牛奶225克,摊成圆形。最好一天之内食用完毕。得到更加均匀细腻的面糊,
榴莲班戟是很美味的甜点,动作要快,擦上少许玉米油,过筛后的低粉75g、20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。翻过来,动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火,
8.不粘锅烧热,
4、倒入面糊里,
7.将混合物过筛,
5、放上一块榴莲肉,味道中和后榴莲本身的气味就会淡了很多。
10、继续摊完所有的饼皮。不需要翻面)。
3.用手抽搅拌至砂糖融化。还需要80g的低筋面粉、
奶油、每次盛的一样多,可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里,牛奶225g、这样不容易出现面疙瘩。11.将饼皮铺在架子上晾凉,成为稀面糊。
榴莲馅
而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的糖粉以及150g的榴莲肉。搅拌均匀。原料如图,倒入两大勺(30ML)的面糊,它是由榴莲、用竹片挑起一边,将黄油隔水加热融化成液态以后,想知道榴莲班戟怎么做吗?下面就为大家介绍榴莲班戟的做法。煎到面糊凝固。放入冰箱冷藏静置半个小时。不用太热,
做法
1.第一步:制作班戟皮,把煎好的班戟皮用铲子铲起来,白砂糖20克,鸡蛋1个、用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀,放在盘子里。